Ung thư đang là 1 bóng ma ám ảnh người dân khắp trái đất, đặc thù là tại Việt Nam. Mặc khi các bí quyết điều trị bệnh như xạ trị cũng tàn phá cơ thể, khiến sức khỏe suy kiệt, tóc rụng...
Theo một nghiên cứu tại Mỹ, thực phẩm là một trong những nguồn gây ung thư đầu bảng. Vậy chiếc thực phẩm nào bạn phải buộc phải hạn chế xa, giả dụ như không muốn nâng cao nguy cơ đối diện sở hữu căn bệnh tử thần này?
Những thực phẩm này không chỉ cất những chất có hại cho cơ thể, mà còn khiến cho tăng nguy cơ lớn mạnh phổ thông dạng ung thư khác nhau. Bạn nên mẫu bỏ chúng một biện pháp tuyệt đối trong chế độ ăn hàng ngày của mình, theo Lifehack:
1. Thực phẩm biến đổi gene (GMO)
Thực phẩm biến đổi gene là 1 ngành công nghiệp đang lên mang lợi nhuận béo bở. Hiện vẫn còn các tranh cãi ngoại trừ việc thực phẩm GMO với khiến cho tăng nguy cơ tăng trưởng khối u ở ngoài hay ko. Tuy vậy, rất nhiều nhà kỹ thuật đứng về phe "Có".
2. Bắp rang bơ quay lò vi sóng
Bắp rang bơ quay lò vi sóng là 1 món ăn vặt khoái khẩu của phần đông người, nhất là trong các buổi tối sum họp gia đình, quây quần quanh chiếc TV thưởng thức bộ phim say mê. Mặc dù thế, bạn buộc phải hết sức cẩn thận mang cái thực phẩm này.
Mang thời gian, người ta cho rằng việc hít mùi thơm từ gói bắp rang bơ tỏa ra dĩ nhiên gây ung thư phổi. Điều này đã được chứng minh là sai sự thật, nhưng công nghệ lại sắm thấy 1 tử thần khác. Chất độc này nằm trong lớp chống dính ở mặt trong túi chứa bỏng, lúc được quay ở nhiệt độ cao sẽ phân hủy thành hợp chất acid perfluorooctanoic, tăng nguy cơ ung thư. Quanh đó ra, viền keo dán quanh túi cũng có thể tiết ra các chất cực độc lúc túi bỏng được quay nóng.
3. Thực phẩm đóng hộp
Trường hợp như bạn nghĩ đồ hộp an toàn và vệ sinh thì hãy nghĩ lại. Hoàn toàn những vỏ hộp đều cất chất BPA-A. Theo trang breastcancerfund.org, ngay khi lúc giao tiếp có 1 lượng nhỏ BPA-A thì cơ thể cũng sở hữu nguy cơ mắc ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt và lan rộng chứng rối loạn khác.
4. Thịt đỏ nướng
Rất nhiều được quan tâm toàn thể người đều mê mệt món bít -tết nướng than mềm, mọng nước và thơm lừng. Mặc dù thế, các nghiên cứu công nghệ đã phát hiện thấy phương pháp chế biến thịt bò kiểu này sẽ khiến cho giải phóng các amine heterocylic, một chất sinh ung thư đa dạng. Còn theo Viện Ung thư Quốc gia Mỹ, việc nấu thịt ở nhiệt độ siêu cao như trên than đại khái sẽ ra đời những chất sinh ung thư mạnh và khiến nâng cao nguy cơ lớn mạnh khối u ác tính.
5. Đường tinh luyện
Lần đến, lúc cầm trên tay một mẫu bánh quy thơm lừng được khiến cho bằng bột và đường tinh luyện, rẻ nhất là bạn buộc phải nghĩ lại và đặt nó xuống. Ko, chẳng hề là vì nguy cơ sâu răng hay nâng cao cân đơn giản. Thời điểm này, chúng ta đang tiêu thụ phổ thông đường tinh luyện hơn bao giờ hết, và điều này thực sự nguy hiểm. Không chỉ khiến cho nâng cao nguy cơ béo phì, tiểu đường mà đường tinh luyện còn là tác nhân gây ra rộng rãi dạng ung thư như ung thư vú, tiền liệt, bàng quang, tuyến tụy và trực tràng, trang Cancercenter.com khuyến cáo.
6. Soda
Ai lại ko thèm 1 ly soda mát lạnh trong một ngày nóng vã mồ hôi cơ chứ? Mặc dù thế, mẫu thức uống khoái khẩu này lại đẩy bạn đến chỗ nguy hiểm. Theo Trường Đại học Sức khỏe cùng đồng John Hopkins Bloomberg, việc uống hơn 1 ly soda mỗi ngày sẽ làm cơ thể bạn tích tụ và sản sinh ra phong phú 4-methylimidazole, một chất sở hữu khả năng gây ung thư.
7. Thịt đã qua chế biến
Sở hữu ít nhiều món ăn được khiến cho từ thịt chế biến như sandwich, xúc xích, thịt hun khói... Những mẫu thực phẩm này không ít muối và đựng nhiều chất bảo quản cũng như những hóa chất sở hữu hại cho cơ thể. Nếu như bạn tìm thịt xông khói, đông đảo chuyện còn tệ hơn vì chúng luôn bị nhiễm khói hydrocarbons carcinogenic polycyclic, gần y hệt như lúc bạn hút thuốc lá vậy.
8. Chất tạo ngọt nhân tạo
Bạn tưởng rằng mình chắc chắn giảm thiểu được nguy cơ ung thư hoặc "bỏ đói" những tế bào ung thư bằng giải pháp không ăn đường tinh luyện nữa? Bạn nghĩ rằng các chất tạo ngọt nhân tạo an toàn và lành mạnh hơn? Sai hoàn toàn.
Theo Viện Ung thư Quốc gia Mỹ, việc dùng chất tạo ngọt nhân tạo đã được chứng minh là gây ung thư ở các đối tượng chuột thí nghiệm, dù chưa với thêm nghiên cứu nào phê chuẩn mối địa chỉ giữa chất tạo ngọt có ung thư ở người. Mặc dù vậy, tốt hơn cả là bạn vẫn nên hạn chế dùng cái thực phẩm này trong khẩu phần ăn thường nhật của mình.
9. Dầu ăn chưa bão hòa
Về cơ bản thì dầu chưa bão hòa là dầu thực vật, được chiết xuất từ các dòng cây/thực vật thông qua 1 thủ tục hóa học phức tạp. Trong dầu chưa bão hòa có đựng 1 lượng to lớn acid béo Omega 6. Chất béo chuyển hóa này dĩ nhiên gây tăng nguy cơ đau tim hoặc 1 số dạng ung thư như ung thư da, ung thư tuyến tụy, trực tràng...
10. Khoai tây chiên dạng lát
Ai lại không mê say các lát khoai tây chiên vàng rụm, giòn tan cơ chứ? Thế nhưng đừng quên rằng chúng luôn được chiên ngập dầu và đựng lượng chất béo cực cao, chính là chưa nhắc những chất tạo hương vị nhân tạo và chất bảo quản nữa. Theo Hiệp hội Ung thư Mỹ, lúc được chiên ở nhiệt độ cao, 1 hoạt chất với tên acrylamide sẽ được sản sinh, đây là chất gây ung thư thường được sắm thấy ở thuốc lá.
11. Thực phẩm bị nấu ở nhiệt độ cao, cháy khét
Lúc những chiếc thịt như gà, lợn, bò, cá được nấu chín hoặc chiên ở nhiệt độ cao, chúng tạo thành các hợp chất gọi là amin dị vòng (HCAs), hydrocarbon thơm đa vòng (PAHs). Các hợp chất này sẽ thúc đẩy các thay đổi trong DNA, khiến nâng cao nguy cơ ung thư. Một nghiên cứu từ Đại học bang Kansas cho thấy, việc ướp thịt trong các dòng gia vị như hương thảo, húng tây, oregano và cây xô thơm kiên cố cắt giảm đến 87% HCAs trong một miếng thịt
12. Những cái thức uống với cồn
Theo Viện Y tế Quốc Gia Mỹ, uống càng nhiều, nguy cơ mắc ung thư vòm họng, gan, vú và đại tràng càng cao. Cắt giảm lượng tiêu thụ là bí quyết hữu hiệu để tránh nguy cơ ung thư. Một nghiên cứu vừa qua về người mua những cái thức uống mang cồn ở 195 quốc gia và vùng lãnh thổ trên trái đất cho thấy, hơn ¼ số ca tử vong liên quan tới rượu ở những người trên 50 tuổi là do ung thư.
Kết luận
Dù rất rộng rãi thực phẩm được liệt kê ở trên cực kỳ ngon, khoái khẩu, nhưng việc ăn chúng quá nhiều hàng ngày vững chắc sẽ làm cho cơ thể bạn yêu cầu gánh chịu hậu quả. Hãy tìm kiếm những thực phẩm thay thế mà không chỉ ngon miệng, còn nên an toàn và lành mạnh nữa. Đừng bao giờ quên rằng, loại miệng có thể hại cái thân đến mức nào.
0 Nhận xét:
Đăng nhận xét