Lợi ích sức khỏe từ rau bina đỏ

Ẳn rau bina đỏ thường xuyên tốt cho tiêu hóa, cải thiện hệ thống miễn dịch, chữa bệnh thiếu máu, hen suyễn và tốt cho tim mạch.

Rau bina, tên gọi khác là cải bó xôi, rau chân vịt có hàm lượng dinh dưỡng tương đối cao. Rau bina bao gồm bina xanh và bina đỏ đều có lợi ích tốt sức khỏe, phòng ngừa rất nhiều nhóm bệnh.

Theo dược sĩ Lê Kim Phụng, nguyên giảng viên trường Đại học Y dược TP HCM, cho nhận thấy theo y học cổ di truyền, những loại thực phẩm với màu sắc tự nhiên đặc trưng khác nhau sẽ chứa những chất dinh dưỡng khác nhau.

Bina xanh chữa trị viêm, nâng khá cao thị lực, cung cấp canxi giúp xương chắc khỏe và được dùng cơ bản hơn bina đỏ. Tuy nhiên, rau bina đỏ giàu vitamin, phốt pho, protein, natri... Đồng thời, bina đỏ còn được dùng như một phương thuốc thảo dược để điều trị các thắc mắc về dạ dày, làm đẹp da và tóc.

Bina xanh chữa trị giúp nâng tương đối cao mắt, cung cấp canxi giúp xương chắc khỏe.

bác sĩ dinh dưỡng Nguyễn Thùy Linh, bệnh lý viện Đại học Y Hà Nội chỉ ra lợi ích của rau bina đỏ:

Tốt cho hệ tiêu hóa

Bina đỏ giàu chất xơ, giúp điều chỉnh nhu động ruột, làm sạch ruột, tiêu hóa dễ dàng. Ẳn thường xuyên bina đỏ giúp giảm táo bón và ngăn ngừa ung thư ruột kết, tiểu con đường và cholesterol.

Hỗ trợ giảm cân

Hàm lượng protein trong rau bina đỏ giúp giảm nồng độ insulin trong máu, giảm cơn đói. Ngoài ra, lượng chất xơ trong rau còn ngăn cơn đói của bạn.

điều trị thiếu máu

Rau bina đỏ có hàm lượng sắt cao, tốt cho sự tiến triển lưu lượng máu trong thân thể. Đây là thực phẩm ưu tiên hàng đầu dành cho những người bị thiếu máu.

Cải thiện hệ thống miễn dịch

các axit amin, vitamin E, vitamin K, sắt, magiê, phốt pho và kali giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp điều chỉnh nhiệt độ thân thể khi bị sốt.

Tốt cho tim mạch

các thực phẩm màu đỏ chứa rất nhiều hợp chất phytochemical như caroten, lycopene và anthocyanin Phytosterol trong rau bina đỏ có lợi cho sức khỏe tim mạch và người khá cao huyết áp.

Bảo vệ tóc, da

Rau bina đỏ bảo vệ chân tóc chắc khỏe, chống rụng tóc. Các sắc tố trong rau bina đỏ giúp hạn chế những sắc tố melanin và ngăn ngừa tóc bạc sớm. Hơn thế nữa, bina đỏ giàu vitamin C và những hợp chất chống oxy hóa, làm đẹp da, loại bỏ các tế bào chết và quầng thâm thành công.

Tin tức khác:

Dịch vụ giặt ghế văn phòng giá rẻ trong ngày số lượng lớn

Dịch vụ giặt ghế văn phòng giá rẻ trong ngày số lượng lớn

Vệ sinh thảm trải sàn không thể đơn giản hơn nửa với những mẹo này